全省广大餐饮行业同仁：

致敬每一份炽热匠心，感恩每一刻烟火守护。值此五一国际劳动节来临之际，浙江省餐饮行业协会谨向为全省经济社会发展作出突出贡献的餐饮业各级劳模、工匠和先进工作者们致以节日的问候！向辛勤耕耘、默默奋斗在全省餐饮行业的每一位从业者、创业者致以最诚挚的感谢与敬意！

回首过去一年，在省委、省政府的坚强领导下，在省商务厅、省文旅厅、省市场监督管理局等相关部门的指导下，浙江省餐饮行业协会与广大餐饮从业者携手共进，同心同德，共同书写了不平凡的篇章。面对市场的起伏与挑战，我们积极组织各类培训与交流活动，助力从业者提升技艺、拓展视野，为行业高质量发展注入新活力。从业者们也以坚韧不拔的毅力，在各自的领域发光发热，从传统美食的传承创新到新兴餐饮模式的探索实践，从精致的餐厅堂食到便捷的外卖服务，你们用智慧与汗水，让浙江餐饮在激烈的市场竞争中绽放独特魅力，赢得了消费者的认可与赞誉，也为地方经济的繁荣贡献了重要力量。

新征程呼唤新作为。站在新的起点，我们深知：餐饮行业的每一次跨越都是千万劳动者同频共振的壮阔交响。新的一年，协会将继续当好行业“服务员”与“引路人”，发挥桥梁纽带作用，搭建更广阔的交流平台，积极引导从业者顺应时代潮流，以更广阔的胸怀融入时代命题——用匠心守护食品安全生命线，以创新激活传统饮食文化基因，借行业高质量发展助推共同富裕愿景。我们不仅是美食的创造者，更应成为社会进步的践行者、人文关怀的传递者、绿色发展的引领者。劳动者的每一份坚守，都在为城市的繁荣添砖加瓦；每一次突破，皆为时代的华章写下生动注脚。 

劳动铸就辉煌，奋斗书写华章。值此属于所有劳动者的节日里，衷心祝愿全省餐饮从业者及广大劳动者：身体健康、阖家幸福！愿你们在烟火氤氲中收获成就，于百味人生里绽放光彩。致敬每一个平凡而闪耀的劳动者！五一劳动节快乐！