2025年8月21日上午，浙江省文化广电和旅游厅产业发展处处长雷超、副处长练建强专程赴协会围绕深耕“味美浙江·百县千碗”工作进行调研座谈。省协会领导及相关人员参加座谈。

会上，省协会领导对省文旅厅多年来给予餐饮行业和协会发展的大力支持与关心指导表示衷心感谢，并简要汇报了近年来协会围绕“味美浙江·百县千碗”美食工程的创建工作，先后制订和发布了浙江省“诗画浙江·百县千碗”特色美食体验（示范）店、旗舰店，美食街区、美食小镇认定办法（试行）和《“百县千碗”评价与认定规范》团体标准；至今已在全省培育认定美食体验店1020家、旗舰店35家、美食街区（镇）28个；发布了1000道精品风味美食名录；承办8场系列挑战赛，决出了160道“味美浙江·百县千碗”十佳菜品，10台十佳主题宴席；编辑出版了1088道菜品的美食丛书；还深入推进“味美浙江·百县千碗”美食菜品进景区、星级饭店、高速服务区、高校（党校）、机关食堂、社区等“六进工程”落地；积极推荐缙云烧饼等“味美浙江·百县千碗”菜品走进亚运村，并成为了杭州亚运会的一大亮点，深受喜爱；举办了多期专题培训，以各类美食活动为载体，专门设置“百县千碗”美食展台等形式，在省内开展从上到下的宣传活动，扩大了“百县千碗”美食工程的影响力，取得了显著成果，在省内外产生了很好的反响。

雷超处长对省协会近年来在省文旅厅、省商务厅等政府部门的指导下积极创建“味美浙江·百县千碗”美食工程等方面取得的成绩给予了充分的肯定，并对协会持续擦亮“百县千碗”金名片所做出的努力表示感谢。他说，“百县千碗”美食工程创建得到了省委、省政府领导的高度重视，先后两次写进省政府工作报告，时任浙江省长、省委书记的袁家军同志曾四次为此作出重要批示，要求我们“强化标准引领、质量提升、文化挖掘、技术传承，努力将‘百县千碗’打造成‘金名片’”，并要“久久为功 抓出成效”。省文旅厅希望行业协会要充分发挥引领作用，不断加强与政府部门的密切配合，进一步深化“味美浙江 ·百县千碗”美食工程创建的新思路，并对协会参与推动“味美浙江·百县千碗”美食工程提出了具体的希望和要求。

省协会领导表示，协会下一步将在省文旅厅的指导下，整合相关资源，充分发挥桥梁纽带作用，积极配合好省文旅厅关于创建“味美浙江·百县千碗”美食工程的各项工作，不断提升“百县千碗”浙菜品牌的影响力和传播力，更好的深化浙江美食文化内涵，进一步激发浙江餐饮在“扩内需、促消费、惠民生”的生机和活力。