“国家钻级酒家”是餐饮企业品牌建设的重要标识。酒家酒店等级评定工作是商务部推动餐饮业发展的一项重要举措，由全国酒家酒店等级评定委员会组织有关等级评定机构和专家现场评审，对餐饮企业的建筑特点、设备设施、菜品质量、服务质量、经营管理、设备维修与保养、食品安全、环境卫生等项目进行评分。
酒店于2019年3月被评为国家五钻级酒家，2023年8月评为钻级酒家示范店。
永康宾馆始终秉持传承和发扬自身深厚的企业文化内涵，不断进行管理创新、技术创新、服务创新，努力提升服务品质，提高客户的体验感，提升企业品牌价值，努力成为永康城市金名片、市民首选会客厅。
制定永康十大碗标准，寻根永康老味道。永康宾馆与周边省市高星级酒店建立厨师长联盟，互派厨师学艺，每月推出至少八道创新菜，定期推出各地特色风味美食节。重金聘请米其林三星主厨带领的厨师团队，推出一系列粤菜美食，粤菜年收入约为700万元；北京烤鸭作为客人点单率较高菜品，单菜品年销售额达200万元，作为永康本帮菜的有效补充，丰富客人的口味选择，并引入高端分层消费，吸引不同层次客源群体。
白切鹅肥肝
永康肉麦饼
五指岩姜土鸡煲
金针扣肉
银炉永祥笋
酒糟舜芋
为更好发展与需要，永康宾馆迁建项目已于2023年10月动工，新酒店交通便捷，环境优美，呈现山水一色的意境。整体设计以宋韵文化传世工程的大规划下，借地块周边山水之势，绘制一幅融入环境的宋韵山水园林美卷。
【永康宾馆】
地址：浙江省永康市江城路4号