11月7日上午，2026年浙江省食品安全宣传周启动仪式在金华举行。本次活动由浙江省食品药品安全委员会办公室和金华市食品药品安全委员会共同主办，省市县三级相关部门、行业协会、企业、食品安全专家、媒体及网络达人等200余名代表参加活动。浙江省餐饮行业协会会长华来成、秘书长钱锡宏受邀出席启动仪式。

此次活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，将浙江省食品安全宣传周主场活动与金华火腿地域品牌推广有机融合，推动食安科普、法治宣贯、非遗传承、数字创新一体贯通，旨在进一步擦亮“浙里食安”品牌，构建食品安全社会共治共享格局。

• 签订网络食品销售自律公约。网络食品交易第三方平台代表现场宣读《浙江省网络食品交易第三方平台食品安全合规自律公约》，围绕上线管控、信息公示、主体标注、平台监测、商户下线等重点环节作出自律承诺，压紧压实网络食品经营主体责任。

• 上线数字化食安科普新载体。省餐饮行业协会会长华来成与各相关部门负责人共同启动“浙里食安”融媒矩阵、浙里食安科普宇宙（点击进入）发布，打造看得见的“食安”窗口与数字化的科普平台，让食安宣传更便捷、更接地气，为全省常态化食安宣传科普工作注入新动能。

• 展示“浙产好食品”建设成果。金华市市场监管局主要负责人、丽水市市场监管局负责人分享“浙产好食品”在产业提质、标准引领、品牌跃升方面的实践成效。同步发布《金华市火腿产业发展促进条例》，生动展现以法治护航经典特色产业传承创新、高质量发展的浙江实践。

• 发布食安共富典型样本。公布22个“食安共富幸福村”典型案例，部分村书记、企业负责人分别分享帮扶故事和建设成效，充分展现浙江以食品安全赋能乡村治理、带动产业增收、助力共同富裕的创新实践，为全国乡村振兴与基层食安治理提供可复制、可推广的“浙江经验”。

本次活动还创新打造“古法非遗传承+数字AI创新”双特色沉浸式体验场景。展区设置四大功能板块，集普法、科普、展销、互动于一体，让市民群众在沉浸式体验中感受食安魅力、品味非遗风采。