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第六届“浙江省十大药膳”评选结果揭晓
具体名单如下
01.
第六届浙江省十大药膳（菜肴类）
作品名单
草本卤鹅
（嘉兴市经开城南卤鹅张卤味店）
舒筋健步汤
（江山市机关事务服务中心）
黄芪土鸡煲
（磐安灵溪山居民宿）
石斛秀水鱼头皇
（杭州之江饭店有限公司）
徽浙中和羹
（杭州胡庆余堂药膳餐饮有限公司）
薏米老蒲鲜
（丽水市婆媳炊烟餐饮服务有限公司）
铁皮石斛焖竹林鸡
（天台木欣餐馆）
武义宣莲炖猪心
（武义县壶山富临湘菜馆）
米鱼胶养生粥
（宁波市中医院）
鱼竹玉圆
（磐安县湖滨酒楼）
注：排名不分先后
02.
第六届浙江省十大药膳（点心、糕点类）
作品名单
【品类：点心】
茭心包子
（景宁顺安吉祥餐厅）
黄精双螺包
（磐安县湖滨酒楼）
黄精馒头
（杭州新丰小吃股份有限公司）
八珍雪梨
（浙江寿仙谷医药股份有限公司）
【品类：糕点】
胡柚麻饼
（常山县喜夫食品厂）
桃胶铁皮石斛冻
（天台木欣餐馆）
养生薏仁糕
（现代广场大酒店有限公司）
桑葚山楂条
（中禾宝桑生物科技有限公司）
四神糕
（浙江商业技师学院）
黄精福饼
（开化嘉兰中药科技有限公司）
03.
第六届浙江省十大药膳（饮品、酒类）
作品名单
【品类：饮品】
100%桑葚汁
（中禾宝桑生物科技有限公司）
猴头菇植物饮品
（浙江猴宝生物科技有限公司）
代代花香柠汁
（浙江赛然生物科技有限公司）
胡柚青果茶
（浙江德茗农业开发有限公司）
千岛湖养你的覆盆子植物饮料
（杭州姚大生健康产业发展有限公司）
一草根凉茶
（温州根生农业开发有限公司）
【品类：酒类】
铁皮石斛蜜梨白兰地
（浙江健九鹤集团有限公司）
畲森山黄精酒
（景宁畲汉情酒业有限公司）
萳汕醇莲子酒
（金华市婺城区萳邖醇酒坊）
黄精酒
（宁波力洋酒业有限公司）
04.
第六届浙江省十大药膳创新创意
作品名单
【品类：预制药膳】
鲵皮银耳羹
（浙江山鼎生物科技有限公司）
黄精乌鸡煲
（江山万祥农业科技有限公司）
南湖菱羹
（嘉兴立家品牌管理有限公司）
【品类：糕点】
桑黄饼
（湖州桑基鱼塘食品有限公司）
猴头菇饼干
（浙江猴宝生物科技有限公司）
【品类：饮品】
黄精茶
（浙江闲人谷中药科技有限公司）
铁皮石斛气泡植物饮料
（浙江寿仙谷医药股份有限公司）
八珍姜茶
（浙江天草中药材专业合作社）
万泰保元汤
（浙江万泰元茶业有限公司）
【品类：酒类】
紫灵芝酒
（浙江品高生物科技有限公司）
来源：磐安药膳